Müşteri mutfak siparişi verirken mobilyacının kullandığı terimlerin çoğunu anlamaz — gölge fuga, tam çarpan menteşe, tandem ray, push-to-open gibi. Bu bilgi eksikliği yanlış anlama + yanlış karar + satış kaybı yaratır.
Bu rehber mutfak dolap anatomisini sıfırdan anlatır. Mobilyacı bu sayfayı müşteriyle paylaşarak iletişim hızlandırır, müşteri de kendi kararlarına güvenle sahip olur.
Dolap Gövdesi Bileşenleri
Gövde (Carcass)
Dolabın iskeleti. Yan duvarlar, alt taban, üst taban ve arka duvardan oluşur. Kapak gövdenin önüne takılır.
- Yan duvar (side panel): Dolabın sağ ve sol yüzeyleri. 18 mm MDF veya suntalam.
- Alt taban (bottom): Dolabın iç zemini. Üzerine raflar konur.
- Üst taban (top): Dolabın iç tavanı. Alt dolap bazen üst tabanı tezgah altında gizli.
- Arka duvar (back): Dolabın arka yüzeyi, duvara bakan. 3-6 mm ince MDF.
Ayaklar (legs / plinth)
Alt dolabı yerden yükseltir — temizlik + nem koruması için 100-150 mm standart yükseklik.
- Ayarlanabilir ayak: Plastik vida mekanizması, yerin eğikliğine uyum
- Plint (panel ayak): Ön yüzü dekoratif panel kapatır
İç rafları (shelves)
Dolap içi saklama yüzeyleri. 12-16 mm MDF standart, ağır yük için 18 mm.
- Sabit raf (fixed shelf): Gövdeye vidayla sabitlenmiş, çıkarılamaz
- Ayarlanabilir raf (adjustable): Plastik veya metal pim ile yükseklik ayarlanır
Cephe (Ön Yüzey) Bileşenleri
Kapak (door)
Dolabın görünen ön yüzü. Dolabın estetiğini %80 belirler.
- Tam çarpan (full overlay): Kapak dolap gövdesini tamamen kapatır, sadece fuga görünür
- Yarım çarpan (half overlay): İki dolap arası ortak gövde yanı, kapak yarıya kadar çarpmaz
- İçe çekilmiş (inset): Kapak dolap gövde içine oturur, dışa çıkmaz — klasik estetik
Çekmece cephesi (drawer front)
Çekmecenin ön görünen yüzeyi. Kapak ile aynı malzeme + renk. Çekmece kutusu arkadadır.
Fuga (reveal / gap)
Kapak + kapak, kapak + dolap, çekmece + çekmece arası boşluk. 2-3 mm standart.
- Gölge fuga (shadow gap): 4-6 mm derin girinti — modern estetik
- Sıfır fuga: Kapaklar arası 0 mm — mümkün değil, minimum 1.5 mm genleşme payı şart
Menteşe Sistemleri
Kase menteşesi (concealed hinge)
Kapağın arka yüzüne gömülü, dışarıdan görünmez menteşe. Modern mutfakta standart.
- 35 mm kase çapı standart
- Menteşe açılma açısı: 95°, 110°, 165° standart seçenekler
- Ayar vidaları ile ±4 mm 3 boyutlu ince ayar
Menteşe tipleri
- Standart çarpan: Tam çarpan kapak için
- Yarım çarpan: İki dolap arası kapak için
- İçten menteşe: Inset (içe çekilmiş) kapak için
- Soft-close: Kapağı yumuşak kapatan yay sistemi
- Push-to-open (tip-on): Kulbsuz sistem — baskıyla açılır
Menteşe markaları
- Blum (Avusturya): Premium, en yaygın
- Hafele (Alman): Çok yaygın, orta-üst segment
- Hettich (Alman): Aile dostu fiyat + kalite
- Yerli üretim: Samet, Mepa, Starax — ekonomik
Çekmece Rayları
Eski tip: Makaralı ray
Metal makaralı, gürültülü, tam çıkış yok (80% çıkış). 2000'ler öncesi standart, bugün sadece ekonomik mutfakta.
Metabox raylı çekmece
Metal yan duvarlı çekmece + entegre ray. 60'lı-80'li yıllarda popüler, bugün yerini Tandem'e bıraktı.
Tandem (Blum Tandem / Hettich InnoTech)
Modern mutfakta standart. Gizli, sessiz, tam çıkışlı (100%) raylar.
- Kilitli ray: Belirli konumda kilitlenir
- Soft-close: Yumuşak kapanma
- Push-to-open: Kulbsuz çekmece
- Tip-on Blumotion: Push + soft-close kombinasyon
Ray ağırlık sınıfları
- Standart: 30 kg taşıma kapasitesi
- Ağır: 40-50 kg (baharatlık + konserve için)
- Süper ağır: 60-80 kg (tam dolu büyük çekmece)
Kulp Tipleri
Düğme kulp (knob)
Tek delikli, yuvarlak veya köşeli. Klasik estetik. 28-45 mm çap standart.
Çekme kulp (pull)
İki delikli, yatay veya dikey. Modern standart.
- Merkez mesafe: 96, 128, 160, 192, 224 mm
- Kulp dış boy: Merkez mesafe + 20-40 mm
- Metal (çelik, pirinç), ahşap, plastik opsiyonları
Profil kulp (integral handle)
Kapak üst veya alt kenarında freze ile yapılır. Kulp satın almaya gerek yok.
Gola kulp (finger channel)
Kapak ile üst dolap arası alüminyum kanal. Parmak kanala sokularak çekilir.
Gizli kulp (push-to-open)
Hiç kulp yok. Kapağa basılarak menteşe tetiklenir.
Tezgah Bileşenleri
Tezgah (worktop / countertop)
Dolap üstünde yemek hazırlama yüzeyi. Mutfağın kullanım alanı.
- Laminat tezgah: MDF + HPL laminat kaplama. Ekonomik, m² 1.300-2.1.300 ₺
- Doğal taş tezgah: Granit, mermer. Lüks, m² 5.500-14.650 ₺
- Kuvars tezgah (compound): %93 kuvars + reçine. Modern standart, m² 3.950-9.2.000 ₺
- Solid surface (Corian): Akrilik bazlı, kesintisiz yüzey. Orta-üst segment, m² 4.850-12.200 ₺
- Porselen / seramik tezgah: Ultra ince porselen levha. Modern lüks, m² 6.150-14.2.100 ₺
- İnox tezgah: Paslanmaz çelik. Ticari mutfak standardı.
Süpürgelik (kickboard)
Tezgah ile duvar arasındaki ince dikey kapama. Yemek artıkları duvarla tezgah arasına girmesin diye.
Ön kenar profili (edge profile)
Tezgahın ön kenarının şekli.
- Düz kenar
- Pah (hafif eğik) — 2-5 mm
- Yuvarlak
- Lüks profil (bullnose, ogee)
Aksesuar ve İç Organizasyon
Çekmece içi organizer
- Çatal-kaşık organizeri (cutlery tray)
- Baharat rafı — dikey çıkan mini çekmece
- Bıçak saklama — blok veya mıknatıslı
- Alüminyum folyo / streç film dispenser
Dolap içi
- Tel sepet (metal sepet rafı) — sebzelik
- Yuvarlanan raf (carousel)
- Çöp dolabı — tek kapak + iç çöp sepeti sistemi
- Kiler sepeti — yüksek çıkan raflar
Aydınlatma
- Dolap üstü bant LED — tezgah aydınlatma
- Dolap içi hareket sensörlü LED
- Gola profil LED (kulbsuz mutfakta)
Teknik aksesuarlar
- Kablo yuvası (fırın, buzdolabı için)
- Fişli priz, USB priz
- Sıvı sabun/sabun rezervuarı (lavabo altı)
Profesyonel Terminoloji Sözlüğü
- CAM programı: Computer-Aided Manufacturing — kapak kesim için bilgisayar programı
- DXF / DWG: CAD dosya formatları — atölyeye gönderilen ölçü şeması
- Karkas: Dolap gövde iskeleti (İngilizce carcass)
- Façade / cephe: Dolabın ön görünür yüzü (kapak + çekmece cephesi)
- Korpus: Almanca kelime — gövde anlamında kullanılır
- Overlay: Kapağın dolap gövdesini kapatma tipi (full / half / inset)
- Chamfer / pah: Kenarda 2-5 mm eğik kesim
- Mitre: 45° açılı köşe birleşim
- Radius: Yuvarlak kenar
- Hettich, Blum, Hafele: Menteşe/ray marka isimleri
- Suntalam: Laminat kaplı yonga levha
- MDF / HDF: Medium / High Density Fiberboard
- HPL: High Pressure Laminate — Yüksek basınçlı laminat
- Kompakt HPL: Tek parça kalın HPL (alt taşıyıcısız)
- RAL / NCS: Renk standart kodları
- Fuga: Kapaklar arası boşluk
- Gölge fuga: Derin girinti ile oluşturulan fuga efekti
- Soft-close: Yumuşak kapanma mekanizması
- Push-to-open: Baskıyla açılan kulbsuz sistem
- Tip-on: Push-to-open'ın teknik adı
- Gola: Kulbsuz mutfakta alüminyum parmak kanalı profil
- Karusel / lazy susan: Köşe dönen dolap mekanizması
- Gömme cihaz: Mobilya içine entegre edilmiş beyaz eşya
Atölye Yorumu
Mobilyacı teknik terimleri müşteriyle konuşurken ara sıra sadeleştirmeli. 'Tam çarpan menteşe' demek yerine 'kapak tüm dolabı kapatan menteşe' demek müşterinin karar süresini yarıya indirir. Ama bazı terimler sadeleştirilemez — 'gola profil' sadece odur. Bu durumda bir cümlelik açıklama + fotoğraf gösterme yeterli.
Bu sayfayı mobilyacı WhatsApp'ta müşteriye gönderebilir — 'siparişte kullanacağımız terimler' diyerek. Müşteri evde okur, sonra güvenle karar verir. Müşteri bilinçlendikçe fiyat pazarlığı yerine kalite tercihi konuşulmaya başlar — mobilyacının marjı artar.
Terminoloji hatasının en pahalı örneği 'tam çarpan' ile 'yarım çarpan' karışıklığıdır. Standart tam çarpan kapak siparişi verip yarım çarpan menteşe gelirse kapak çift menteşe ortasında 30 mm gövde görünür — komple estetik felaketi. Proforma'da menteşe tipi her zaman yazılı olmalı.
Sıkça Sorulan Sorular
Projeniz için net teklif isteyin
DXF, DWG veya PDF dosyanız elimize geçtikten sonra iki saat içinde kesin teklif dönüyoruz. Tekliften önce soru varsa hat canlı: